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肉コンシェルジュ厳選！
肉の玉手箱（12種類入り) Aタイプ・国産牛ヘレ肉 400ｇ×1パック
・塩タン 500g×2パック
・A４和牛希少部位 200g×2パック（2種）
・高級缶詰230ｇ×8缶
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 塩タン、ヒレステーキ、などの精肉4種とたっぷりお肉の入った缶詰を8種類厳選いたしました。いわば玉手箱のようなセットです。お肉が食べたい！と思った日には、その日の気分に応じてこの玉手箱からお好きなものをお選びください。きっとご満足いただけることと存じます。
■本気の塩タン
自家製酵素に漬け込んだあと独自調合の塩で仕上げた自慢の塩タンです。牛タン専門店の顧問を勤め上げた弊社肉コンシェルジュが本気で材料の選別から味付けまでを行った自信作をぜひご家庭でもお楽しみください。
■国産牛ヘレステーキ
独自調合の香味オイルに浸した一品です。強火でさっと焼き上げ付属のステーキソースを仕上げにお使いください。牛肉の最高部位を風味豊かな味付けと充実の歯ごたえで存分にお愉しみください。
■A4和牛希少部位ステーキ（2種）
希少部位であるミスジ、ヒウチ、マルシン、クリ、サンカク、バラ、ロースを入手状況によって弊社肉コンシェルジュが責任を持っておすすめの部位を選別しご提供させていただきます。毎回異なる部位のご提供となる可能性がありますが一貫して必ずご満足いただけるレベルのもののみを提供させていただきますのでぜひご期待ください。
■特選和牛ステーキ（高級缶詰 ワン缶ディナー）
柔らかい和牛が食べたい！ステーキを口いっぱいに頬張りたい！そんな時はぜひ本品をお召し上がりください。極上のステーキ肉を独自調合の玉葱とリンゴが香るソースで更に風味豊かに仕上げました。温めるだけでステーキハウスに早変わりする缶詰です。
■極厚切り牛たん（高級缶詰 ワン缶ディナー）
極厚切りのタンに一度蒸しを入れた後、ハーブと独自調合の塩でつくったソースに漬け込みさらに焼きを入れ仕上げた一品です。シンプルな味付けだけに何度も試作を重ねようやく完成度の高いレベルにまで至ったと確信しております。ぜひお試しください。
■牛たんデミソース煮込み（高級缶詰 ワン缶ディナー）
タンシチューとせずデミソース煮込みと銘打ったのには理由があります。驚くほど牛タンがゴロゴロと入ったシチューを食べていただきたい。そんな想いからデミソース煮込みと名付けさせていただきました。口の中でホロホロととろける程にじっくりと煮込んだ牛タンがふんだんに入った缶詰を是非ご賞味ください。質、量ともに十分にご満足いただける一品です。
■特選リブロースの黒カレー（高級缶詰 ワン缶ディナー）
ロース部分の中で最もきめが細かく柔らかいしかも脂の旨みがしっかりとのったリブロースを、20数種類のスパイスとイカ墨入りの絶品黒カレーでじっくり煮込みました。コクと辛味が複雑にからみあったうま味たっぷりの本品は特にカレー好きの方にこそお召し上がりいただきたい一品です。
■特選ハラミ好き焼き風（高級缶詰 ワン缶ディナー）
焼肉で赤身と言えばバラ肉、カルピ大好き派と柔らかくてジューシーなハラミ大好き派に別れるのでは？では、すき焼きをハラミでやってみたらどうなのか？実際やってみればわかるはず。答えはここにあります。予想を超えたうまさ！！ハラミすき焼き、ここに登場しました。ぜひお試しください。
■特選和牛デミソース煮込み（高級缶詰 ワン缶ディナー）
ゴロゴロと特選和牛が入ったシチューを食べていただきたい！ビーフシチューと呼ばずあえてデミソース煮込みと名付けたのは、スープより特選和牛をメインにしたいという想いからです。ワインがほのかに薫るデミソースでじっくりと煮込んだ特選和牛を頬張ってみてください。特選和牛のとろけるウマさが口いっぱいに広がる缶詰です。
■極上豚中華スパイスのうま煮（高級缶詰 ワン缶ディナー）
きめ細かく柔らかい豚肉のハラミ部分を当社オリジナル配合のオイスターソースで煮込みました。薫り高い中華山椒（花椒ホアジャオ）や八角等でスパイスを効かした絶妙なバランスの一品です。まるで中華街で食べるような贅沢な中華風味の缶詰をお召し上がりください。
■牛たんアヒージョ（高級缶詰 ワン缶ディナー）
スペイン語で「刻んだニンニク」を意味するアヒージョ。その後、ニンニクとオリーブオイルで煮込む料理全般をアヒージョと呼ばれるようになりました。厚切りの牛タンをニンニクと唐辛子の効いたオリーブオイルでじっくりと煮込んだ一品で、パンにつけたりパスタにまぜたり、そのまま食べればオシャレなおつまみにも。味、香りともにご満足いただける缶詰です。
- 賞味期限
- 冷凍:ワン缶ディナー：発送日から360日間 お肉：冷凍保存で90日間
牛タンパンチェッタ＆ワン缶ディナーセット
・牛タンパストラミ 180〜200g
・牛タンスモーク、牛タンさいぼし（各約550g）
・牛たんアヒージョ、極厚切り牛たん（各230g）※高級缶詰：ワン缶ディナー
・黒トリュフオイル 100ml
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 本来は豚肉を乾燥させ塩漬けしたものがパンチェッタと呼ばれますが、今回は素材を牛タンに変え３種類の製法で加工を施しました。３種類の総称として「牛タンパンチェッタ」と名付けさせていただきました。個別の呼び名としては「牛タンパストラミ」、「牛タンスモーク」、「牛タンさいぼし」となります。この３種に高級缶詰「牛たんアヒージョ」と「極厚切牛たん」を加え、さらに魔法のオイルと呼ばれる「黒トリュフのオイル」をセットにしてお届けいたします。それぞれ異なる個性を持った牛タンの加工品と魔法のオイルの組み合わせはバラエティーに富んだ皆様にご満足いただけるセットであると確信しております。
■牛タンパストラミ
牛タンのブロック肉に調味料、香辛料、ハーブなどをまぶし燻製したスパイシーな一品です。薄切りにして単品でお召し上がりいただくか、付け合わせと一緒にお召し上がりください、ワインやビールのお供に最適です。
■牛タンスモーク
牛タンに下味をつけスモークを施したのが本品です。３種類のなかでもっともスモーキーな味わいを持つのが本品です。軽く炙ってお召しあがりいただきますとこれまたワインやビールが進みます。飲みすぎにご注意下さい。
■牛タンさいぼし
日本の古式製法（秘伝）でつくられた和製スモークです。やさしいお味となっておりますので軽く炙って生姜醤油につけてお召しあがりください。日本酒、焼酎、ビール、ワインどんなお酒にもしっくりとくるオールマイティな一品です。
■牛たんアヒージョ（高級缶詰：ワン缶ディナー）
スペイン語で「刻んだニンニク」を意味するアヒージョ。その後、ニンニクとオリーブオイルで煮込む料理全般をアヒージョと呼ばれるようになりました。厚切りの牛タンをニンニクと唐辛子の効いたオリーブオイルでじっくりと煮込んだ一品で、パンにつけたりパスタにまぜたり、そのまま食べればオシャレなおつまみにも。味、香りともにご満足いただける缶詰です。
■極厚切り牛たん（高級缶詰：ワン缶ディナー）
極厚切りのタンに一度蒸しを入れた後、ハーブと独自調合の塩でつくったソースに漬け込みさらに焼きを入れ仕上げた一品です。シンプルな味付けだけに何度も試作を重ねようやく完成度の高いレベルにまで至ったと確信しております。飽きの来ない味付けの本品をぜひ一度お召し上がりください。
■黒トリュフオイル
エクストラバージンオイルに黒トリュフのチップとエキスを閉じ込めたのがこのオイルです。
普段食べているパスタ、サラダ、パン、玉子料理（オムレツ、ボイルドエッグ）などにほんの数摘振りかけてみてください、魔法といっていいほど劇敵に美味しさが増します。おおげさでなく我が家の料理がいっきにレストランのお味に変わるほどの感覚です。もちろん肉料理にもばっちり合いますのでお好みで色々なシーンでぜひお試しになってみてください。
- 賞味期限
- 冷蔵:牛タンパンチェッタ：発送日から60日間 ワン缶ディナー：発送日から360日間 黒トリュフオイル：発送日から180日以上のものを送付
肉コンシェルジュ厳選！
肉の玉手箱（本気の塩牛タン・ヒレ肉その他５種）・塩タン 150ｇ×２パック
・国産牛ヘレステーキ 400g×１パック
・国産希少部位A4牛肉 200ｇ×２パック
・高級缶詰 各230g×３缶
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 塩タン、ヘレステーキ、などの精肉とたっぷりお肉の入った缶詰を厳選いたしました。いわば玉手箱のようなセットです。お肉が食べたい！と思った日には、その日の気分に応じてこの玉手箱からお好きなものをお選びください。きっとご満足いただけることと存じます。
■本気の塩タン 150g×2パック
自家製酵素に漬け込んだあと独自調合の塩で仕上げた自慢の塩タンです。牛タン専門店の顧問を勤め上げた弊社肉コンシェルジュが本気で材料の選別から味付けまでを行った自信作をぜひご家庭でもお楽しみください。
■国産牛ヘレステーキ 400g×1パック
独自調合の香味オイルに浸した一品です。強火でさっと焼き上げ付属のステーキソースを仕上げにお使いください。牛肉の最高部位を風味豊かな味付けと充実の歯ごたえで存分にお愉しみください。
■A4和牛希少部位ステーキ 200g×2パック
希少部位であるミスジ、ヒウチ、マルシン、クリ、サンカク、バラ、ロースを入手状況によって弊社肉コンシェルジュが責任を持っておすすめの部位を選別しご提供させていただきます。毎回異なる部位のご提供となる可能性がありますが一貫して必ずご満足いただけるレベルのもののみを提供させていただきますのでぜひご期待ください。
■極上豚中華スパイスのうま煮（高級缶詰 ワン缶ディナー）
きめ細かく柔らかい豚肉のハラミ部分を当社オリジナル配合のオイスターソースで煮込みました。薫り高い中華山椒（花椒ホアジャオ）や八角等でスパイスを効かした絶妙なバランスの一品です。まるで中華街で食べるような贅沢な中華風味の缶詰をお召し上がりください。
■牛たんアヒージョ （高級缶詰 ワン缶ディナー）
スペイン語で「刻んだニンニク」を意味するアヒージョ。その後、ニンニクとオリーブオイルで煮込む料理全般をアヒージョと呼ばれるようになりました。厚切りの牛タンをニンニクと唐辛子の効いたオリーブオイルでじっくりと煮込んだ一品で、パンにつけたりパスタにまぜたり、そのまま食べればオシャレなおつまみにも。味、香りともにご満足いただける缶詰です。
■特選リブロースの黒カレー （高級缶詰 ワン缶ディナー）
ロース部分の中で最もきめが細かく柔らかいしかも脂の旨みがしっかりとのったリブロースを、20数種類のスパイスとイカ墨入りの絶品黒カレーでじっくり煮込みました。コクと辛味が複雑にからみあったうま味たっぷりの本品は特にカレー好きの方にこそお召し上がりいただきたい一品です。
- 賞味期限
- 冷凍:ワン缶ディナー：発送日から360日間 お肉：冷凍保存で90日間
自家製酵素熟成！
本気の塩たん暴れ盛り 合計1.15kg塩タン（500g×2個、150ｇ×１個）
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 牛たんの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア40年の肉コンシェルジュが自家製酵素で牛たんを熟成、さらに独自の調合の塩で味付けを行った逸品です。
今日は存分に塩タンを堪能したい！そんなときこそ本品をご賞味ください。焼いていただくだけでレストランの味がご家庭でお楽しみいただけます。
- 賞味期限
- 冷凍:発送日から90日間
肉コンシェルジュ厳選！
黄金の選択（2種入り）・塩タン 150g×2パック
・国産A4サーロインステーキ 約200g×2枚
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 自家製酵素熟成の塩タンと、香味オイルに浸した国産A4サーロインステーキの2種類をセットにいたしました。肉好きの方ならいづれも見逃せない部位だけにぜひ一度お試しください。きっとご満足いただけること請け合いです。
■本気の塩タン
自家製酵素に漬け込んだあと独自調合の塩で仕上げた自慢の塩タンです。牛タン専門店の顧問を勤め上げた弊社肉コンシェルジュが本気で材料の選別から味付けまでを行った自信作をぜひご家庭でもお楽しみください。
■国産A4サーロインステーキ
表面をさっと強火であぶってお召し上がりいただくのがお勧めのご存じサーロインステーキです。サックリした噛み応えとたっぷりの肉汁が口の中に広がり溶けてなくなる度に、これぞ至福と言える時間をお過ごしいただけます。
- 賞味期限
- 冷凍:発送日から90日間
肉コンシェルジュ厳選！
黄金の選択（3種入り）・塩タン 150g×1パック
・国産希少部位A4牛肉 200g×2パック（2種）
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 自家製酵素熟成の塩タンと、香味オイルに浸した国産A4牛肉の希少部位2種類をセットにいたしました。部位によってことなる牛肉の味わいをじっくりとお試しください。弊社の肉コンシェルジュがその矜持にかけてセレクトを行った各部位は皆様にきっとご堪能いただけることと思います。
■本気の塩タン
自家製酵素に漬け込んだあと独自調合の塩で仕上げた自慢の塩タンです。牛タン専門店の顧問を勤め上げた弊社肉コンシェルジュが本気で材料の選別から味付けまでを行った自信作をぜひご家庭でもお楽しみください。
■A4和牛希少部位ステーキ（2種）
希少部位であるミスジ、ヒウチ、マルシン、クリ、サンカク、バラ、ロースを入手状況によって弊社肉コンシェルジュが責任を持っておすすめの部位を選別しご提供させていただきます。毎回異なる部位のご提供となる可能性がありますが一貫して必ずご満足いただけるレベルの物のみを提供させていただきますのでぜひご期待ください。
- 賞味期限
- 賞味:発送日から90日間
ワン缶ディナーゴールドセット（８缶）
・230〜250ｇ×８缶
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 泉佐野ふるさと3.0クラウドファンディングでご支持をいただき目標達成した「さの缶」を「ワン缶ディナー」と名称を改めここに出品させていただきます。時短調理ながら一皿で豪華な夕食を目指すのが「ワンプレートディナー」ですが、それをさらに突き詰めて缶詰ひとつで豪華な食事を提供したいとの思いを込めて「ワン缶ディナー」と名付けました。その名の通りディナーとして十分通用する質と量を持った製品であると自負しております。ぜひお召し上がりください！
■特選和牛ステーキ
柔らかい和牛が食べたい！ステーキを口いっぱいに頬張りたい！そんな時はぜひ本品をお召し上がりください。極上のステーキ肉を独自調合の玉葱とリンゴが香るソースで更に風味豊かに仕上げました。温めるだけでステーキハウスに早変わりする缶詰です。
■特選ハラミすき焼き風
焼肉で赤身と言えばバラ肉、カルピ大好き派と柔らかくてジューシーなハラミ大好き派に別れるのでは？では、すき焼きをハラミでやってみたらどうなのか？実際やってみればわかるはず。答えはここにあります。予想を超えたうまさ！！ハラミすき焼き、ここに登場しました。ぜひお試しください。
■特選和牛デミソース煮込み
ゴロゴロと特選和牛が入ったシチューを食べていただきたい！ビーフシチューと呼ばずあえてデミソース煮込みと名付けたのは、スープより特選和牛をメインにしたいという想いからです。ワインがほのかに薫るデミソースでじっくりと煮込んだ特選和牛を頬張ってみてください。特選和牛のとろけるウマさが口いっぱいに広がる缶詰です。
■極上豚中華スパイスのうま煮
きめ細かく柔らかい豚肉のハラミ部分を当社オリジナル配合のオイスターソースで煮込みました。薫り高い中華山椒（花椒ホアジャオ）や八角等でスパイスを効かした絶妙なバランスの一品です。まるで中華街で食べるような贅沢な中華風味の缶詰をお召し上がりください。
■牛たんアヒージョ
スペイン語で「刻んだニンニク」を意味するアヒージョ。その後、ニンニクとオリーブオイルで煮込む料理全般をアヒージョと呼ばれるようになりました。厚切りの牛タンをニンニクと唐辛子の効いたオリーブオイルでじっくりと煮込んだ一品で、パンにつけたりパスタにまぜたり、そのまま食べればオシャレなおつまみにも。味、香りともにご満足いただける缶詰です。
■牛たんデミソース煮込み
タンシチューとせずデミソース煮込みと銘打ったのには理由があります。驚くほど牛タンがゴロゴロと入ったシチューを食べていただきたい。そんな想いからデミソース煮込みと名付けさせていただきました。口の中でホロホロととろける程にじっくりと煮込んだ牛タンがふんだんに入った缶詰を是非ご賞味ください。質、量ともに十分にご満足いただける一品です。
■極厚切り牛たん
極厚切りのタンに一度蒸しを入れた後、ハーブと独自調合の塩でつくったソースに漬け込みさらに焼きを入れ仕上げた一品です。シンプルな味付けだけに何度も試作を重ねようやく完成度の高いレベルにまで至ったと確信しております。ぜひお試しください。
■特選リブロースの黒カレー
ロース部分の中で最もきめが細かく柔らかいしかも脂の旨みがしっかりとのったリブロースを、20数種類のスパイスとイカ墨入りの絶品黒カレーでじっくり煮込みました。コクと辛味が複雑にからみあったうま味たっぷりの本品は特にカレー好きの方にこそお召し上がりいただきたい一品です。
- 賞味期限
- 常温:発送日から360日間
ワン缶ディナー＆黒トリュフオイルセット
・ワン缶ディナー 230ｇ×3缶
・黒トリュフオイル 100ml×１本
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 「ワン缶ディナー」は缶詰ながらもディナーとして十分通用する質と量を持った製品です。缶詰をそのまま湯煎、あるいは容器に入れ替え、数分間電子レンジ等で加熱していただけば、ちょっと贅沢な食事として皆様にご満足いただけることと存じます。その「ワン缶ディナー」の人気の高い缶詰3品に、料理にほんの数滴落とすだけで劇的においしくなるまるで魔法のようなオイル「黒トリュフオイル」を加えご案内させていただきます。ぜひ一度お試しください。
■特選和牛ステーキ（高級缶詰 ワン缶ディナー）
柔らかい和牛が食べたい！ステーキを口いっぱいに頬張りたい！そんな時はぜひ本品をお召し上がりください。極上のステーキ肉を独自調合の玉葱とリンゴが香るソースで更に風味豊かに仕上げました。温めるだけでステーキハウスに早変わりする缶詰です。
■極上豚中華スパイスのうま煮（高級缶詰 ワン缶ディナー）
きめ細かく柔らかい豚肉のハラミ部分等を当社オリジナル配合のオイスターソースで煮込みました。薫り高い中華山椒（花椒ホアジャオ）や八角等でスパイスを効かした絶妙なバランスの一品です。まるで中華街で食べるような贅沢な中華風味の缶詰をお召し上がりください。
■極厚切り牛たん（高級缶詰 ワン缶ディナー）極厚切りのタンに一度蒸しを入れた後、ハーブと独自調合の塩でつくったソースに漬け込みさらに焼きを入れ仕上げた一品です。シンプルな味付けだけに何度も試作を重ねようやく完成度の高いレベルにまで至ったと確信しております。ぜひお試しください。
■黒トリュフオイル
エクストラバージンオイルに黒トリュフのチップとエキスを閉じ込めたのがこのオイルです。普段食べているパスタ、サラダ、パン、玉子料理（オムレツ、ボイルドエッグ）などにほんの数摘振りかけてみてください、魔法！といっていいほど劇的に美味しさが増します。おおげさでなく我が家の料理がいっきにレストランのお味に変わるほどの感覚です。もちろん肉料理にもばっちり合いますのでお好みで色々なシーンでぜひお試しになってみてください。
- 賞味期限
- 常温:ワン缶ディナー：発送日から360日間 黒トリュフオイル：発送日から180日以上のものを送付
肉コンシェルジュ厳選！
牛タン食べ比べ（塩タン＆牛タンパストラミ）・塩タン 150ｇ×2
・牛タンパストラミ 約160ｇ×１
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 牛タンの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア40年の肉コンシェルジュが提案する牛タンの食べ比べです。
今日は存分に牛タンを堪能したい！そんなときはぜひこの食べ比べをお愉しみください。
■塩タン
自家製酵素で熟成、さらに独自調合塩で味付けを行った塩タン。
■牛タンパストラミ
ハーブや香辛料をふんだんに使ったパストラミです。通常のビーフやポークで作られたものは時に街中で見うけられますが、ブロックの牛タンに独自の味付けとスモークを施した牛タンのパストラミはよそでは手に入らない希少な一品です。
- 賞味期限
- 冷凍：発送日から90日間
ワン缶ディナーシルバーセット（人気の5缶）
ワン缶ディナー 230ｇ×5缶
※画像はイメージです｡- 商品内容
- 「ワン缶ディナー」は缶詰ながらもディナーとして十分通用する質と量を持った製品です。缶詰をそのまま湯煎、あるいは容器に入れ替え、数分間電子レンジ等で加熱していただけば、ちょっと贅沢な食事として皆様にご満足いただけることと存じます。人気の高い5品を厳選いたしましたのでぜひ一度お試しください。
■特選和牛ステーキ
柔らかい和牛が食べたい！ステーキを口いっぱいに頬張りたい！そんな時はぜひ本品をお召し上がりください。極上のステーキ肉を独自調合の玉葱とリンゴが香るソースで更に風味豊かに仕上げました。温めるだけでステーキハウスに早変わりする缶詰です。
■極上豚中華スパイスのうま煮
きめ細かく柔らかい豚肉のハラミ部分等を当社オリジナル配合のオイスターソースで煮込みました。薫り高い中華山椒（花椒ホアジャオ）や八角等でスパイスを効かした絶妙なバランスの一品です。まるで中華街で食べるような贅沢な中華風味の缶詰をお召し上がりください。
■極厚切り牛たん
極厚切りのタンに一度蒸しを入れた後、ハーブと独自調合の塩でつくったソースに漬け込みさらに焼きを入れ仕上げた一品です。シンプルな味付けだけに何度も試作を重ねようやく完成度の高いレベルにまで至ったと確信しております。ぜひお試しください。
■特選リブロースの黒カレー
ロース部分の中で最もきめが細かく柔らかいしかも脂の旨みがしっかりとのったリブロースを、20数種類のスパイスとイカ墨入りの絶品黒カレーでじっくり煮込みました。コクと辛味が複雑にからみあったうま味たっぷりの本品は特にカレー好きの方にこそお召し上がりいただきたい一品です。
■鶏手羽元のグリーンカレー
青唐辛子たっぷりのグリーンカレーの特徴と言えばそのきりッと突き刺さるような辛さ。その辛さたっぷりのソースにがっつり手羽もとの鶏肉を詰め込むことで辛さとうま味たっぷりのグリーンカレーが仕上がりました。手羽元の肉はホロホロと身がほどけるほどに煮込んでおります。ぜひ大胆に手づかみでお召し上がりください。
- 賞味期限
- 常温：発送日から360日間
